Rib eye añejo tipo choice Grill Selection®️ estilo hawaiano
Rib eye añejo tipo choice Grill Selection®️ estilo hawaiano, una fusión de sabores exóticos en cada bocado con esta deliciosa receta.
Ingredientes:
1 Rib eye añejo tipo choice Grill Selection®
2 tazas de jugo de piña
½ taza de salsa de soya
½ taza de azúcar
5 cdas. de vinagre de manzana
2 cdas. de aceite de ajonjolí
½ cebolla picada
2 cdas. de jengibre rallado
½ barra de mantequilla sin sal
2 cdas. de aceite de ajonjolí
4 rebanadas de piña
Sal
Preparación:
Comenzamos mezclando el jugo de piña con el azúcar, la salsa de soya, el vinagre de manzana y el aceite de ajonjolí en un tazón grande, asegurándonos de que el azúcar se disuelva completamente. Añadimos la cebolla picada y el jengibre rallado para darle un toque de frescura y sabor tropical.
Reservamos dos cucharadas de la marinada para más tarde y procesamos el resto con la mantequilla sin sal, creando así una deliciosa mezcla que realzará el sabor de nuestro Rib Eye tipo choice Grill Selection®️.
Cubrimos generosamente el Rib Eye tipo choice Grill Selection®️ con la marinada y lo dejamos marinar en el refrigerador durante al menos una noche, permitiendo que los sabores se mezclen y se infiltren en la carne, garantizando un resultado jugoso y lleno de sabor.
Batimos la mantequilla con el aceite de ajonjolí y las dos cucharadas de marinada reservadas, sazonando con sal al gusto. Enfriamos esta preparación en un tazón pequeño durante al menos una hora, permitiendo que los sabores se desarrollen y se intensifiquen.
Llevamos a la parrilla el Rib Eye tipo choice Grill Selection®️ marinado a fuego alto, volteándolo ocasionalmente hasta que esté dorado por fuera y jugoso por dentro. Añadimos una pizca de sal para realzar aún más su sabor.
Mientras tanto, asamos las rebanadas de piña espolvoreadas con paprika hasta que estén doradas y caramelizadas, cortándolas en cuadritos para servir junto con el Rib Eye.
¡Listo! Una deliciosa y exótica experiencia culinaria que te transportará directamente a las soleadas playas de Hawái con cada jugoso bocado de nuestro Rib Eye tipo choice Grill Selection® estilo Hawaiano.
